Vegane Ernährung

Veganuary - Pflanzliche Ernährung Schritt für Schritt
Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
Der Veganurary steht im Zeichen der pflanzlichen Ernährungsform. Auch hier auf meinem Blog wird es im Januar um die pflanzliche Ernährung gehen. In diesem Blogbeiträg erfährst Du was Dich in den folgenden Blogbeiträgen erwartet und Du erhälst einen Eindruck, wie ich zur pflanzlichen Ernährung als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin stehe. Alle Artikel sind kostenfrei und unverbindlich. Schaue Dich gerne um und lese was Dich anspricht! Viel Spaß dabei!
Die Ernährungsgeschichte des Menschen
Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
Die Ernährungsgeschichte des Menschen zeigt auf, dass der Mensch weder Fleisch-, noch rein Pflanzenesser ist. Der Mensch ist ein Mischköstler, welcher sich im Überlebenskampf immer wieder an die äußere Umwelt anpasst. In diesem Blogbeitrag erzähle ich Dir ein bisschen über die Ernährungsgeschichte des Menschen und gebe Antworten auf die Frage der zukünftigen Ernährungsform und warum immer mehr Menschen sich pflanzenbetont ernähren.

Veganismus im Überblick
Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
In diesem Blogbeitrag vermittle ich Dir einen ersten Eindruck wie und wann der Veganismus entstanden ist, was es für Formen des Veganismus gibt, warum Veganer keinen Honig essen und was die Motive für und gegen den Veganismus sind.
Vorteile der pflanzlichen Ernährung im Überblick
Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
In diesem Blogbeitrag erhältst Du einen ersten Eindruck über die gesundheitlichen, klimatischen und ethischen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung.

Veganismus und die Gesundheit
Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
Ist die vegane Ernährung gesund oder nicht? Darum geht es in diesem Blogbeitrag.
Ethik, Tierschutz, Hungersnot und Veganismus
Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
In diesem Blogbeitrag erfährst Du die ethischen Gründe, welche für eine pflanzliche Ernährungsform sprechen.

Veganismus und die Umwelt
Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
In diesem Blogbeitrag bringe ich Dir die Vorteile für die Umwelt und das Klima näher, welche durch eine pflanzliche Ernährungsform entstehen.
Lebensmittelgruppen in der veganen Ernährung
Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
In diesem Blogbeitrag erfährst Du alles über die Gießener Ernährungspyramide. Zudem erfährst Du welche veganen Erstatzprodukte es gibt und ob Soja wirklich gesundheits- und umweltschädlich ist.

Erfolgreiche Umstellung auf eine vegane Ernährung
Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
In diesem Blogbeitrag erfährst Du was Du dafür tun kannst, dass Deine Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung erfolgreich wird. Zudem erfährst Du welche veganen Erstatzprodukte es gibt und ob Soja wirklich gesundheits- und umweltschädlich ist.
Kritische Nährstoffe in der rein pflanzlichen, veganen Ernährung
Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
In diesem Blogbeitrag erhältst Du einen ersten Überblick über die 9 kritischen Nährstoffe, auf welche es bei einer pflanzlichen Ernährung zu achten gilt. Zudem erfährst Du warum diese Nährstoffe kritisch sind. In weiteren Blogbeiträgen gehe ich auf die kritischen Nährstoffe im Einzelnen ein.

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