Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
In diesem Blogbeitrag erhältst Du einen ersten Überblick über die 9 kritischen Nährstoffe, auf welche es bei einer pflanzlichen Ernährung zu achten gilt. Zudem erfährst Du warum diese Nährstoffe kritisch sind. In weiteren Blogbeiträgen gehe ich auf die kritischen Nährstoffe im Einzelnen ein.
Vegane Ernährung · 02. Januar 2024
In diesem Blogbeitrag erfährst Du alles rund um den kritischen Nährstoff Zink in der veganen Ernährung. Du erfährst warum dieser Nährstoff kritisch ist und wie Du ihn mit ausgewählten Lebensmitteln abdecken kannst.