Von 30.10.2023 bis 08.11.2023 habe ich es mir bei einem Wellness Retreat im wundervollen Kamalaya Retreat auf Koh Samui in Thailand so richtig gut gehen lassen. Über meine Erfahrungen an diesem magischen Ort erzähle ich Dir in diesem Blogartikel! An dieser Stelle sei schon gesagt: "Das Kamalaya ist ein ganz heilsamer und magischer Ort..." Lass Dich inspirieren!
Der Veganurary steht im Zeichen der pflanzlichen Ernährungsform. Auch hier auf meinem Blog wird es im Januar um die pflanzliche Ernährung gehen. In diesem Blogbeiträg erfährst Du was Dich in den folgenden Blogbeiträgen erwartet und Du erhälst einen Eindruck, wie ich zur pflanzlichen Ernährung als zertifizierte vegane Ernährungsberaterin stehe. Alle Artikel sind kostenfrei und unverbindlich. Schaue Dich gerne um und lese was Dich anspricht! Viel Spaß dabei!
Die Ernährungsgeschichte des Menschen zeigt auf, dass der Mensch weder Fleisch-, noch rein Pflanzenesser ist. Der Mensch ist ein Mischköstler, welcher sich im Überlebenskampf immer wieder an die äußere Umwelt anpasst. In diesem Blogbeitrag erzähle ich Dir ein bisschen über die Ernährungsgeschichte des Menschen und gebe Antworten auf die Frage der zukünftigen Ernährungsform und warum immer mehr Menschen sich pflanzenbetont ernähren.
In diesem Blogbeitrag vermittle ich Dir einen ersten Eindruck wie und wann der Veganismus entstanden ist, was es für Formen des Veganismus gibt, warum Veganer keinen Honig essen und was die Motive für und gegen den Veganismus sind.
In diesem Blogbeitrag erfährst Du alles über die Gießener Ernährungspyramide. Zudem erfährst Du welche veganen Erstatzprodukte es gibt und ob Soja wirklich gesundheits- und umweltschädlich ist.
In diesem Blogbeitrag erfährst Du was Du dafür tun kannst, dass Deine Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung erfolgreich wird.
Zudem erfährst Du welche veganen Erstatzprodukte es gibt und ob Soja wirklich gesundheits- und umweltschädlich ist.
In diesem Blogbeitrag erhältst Du einen ersten Überblick über die 9 kritischen Nährstoffe, auf welche es bei einer pflanzlichen Ernährung zu achten gilt. Zudem erfährst Du warum diese Nährstoffe kritisch sind. In weiteren Blogbeiträgen gehe ich auf die kritischen Nährstoffe im Einzelnen ein.